Ziel: Sie lernen neue Rezepte für eine innovative, aber auch traditionelle Marende kennen. Programm: Zubereitung von selbstgemachtem Brot, Cracker, saures Gemüse, Blüten-Butter, Dips, Mini-Spieße, mit verschiedensten Zutaten z. B. Gemüse, Fleisch, Kräuter usw., ansprechende Präsentation der Marende, küchentechnische Tipps und Tricks in der Herstellung und Verarbeitung, Anrichtetechniken, gemeinsames Genießen.
Referentin: Nadia Puff Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach Datum: 1 Einheit - Fr.07.11.2025 Dauer: 4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr Gebühr: 57,00 Euro inkl. Materialspesen Anmeldung: fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it Frist: Di 21.10.2025
Termine
07.11.2025 18:00 - 22:00
Ort
Bozen
Angela-Nikoletti-Platz 14
39100 Fachschule f. Hauswirtschaft und Ernährung Haslach