Name: David Plattner
Ort: Thurnerhof, Jenesien
Produkte:
– Rindfleisch
– Milchkalbfleisch
– Schweinefleisch
– Schinkenspeck
– Schulterspeck
– Bauchspeck
– Kaminwurzen
– Hauswürste
Verfügbarkeit:
– Rindfleisch: ganzjährig
– Milchkalbfleisch: ganzjährig
– Schweinefleisch: Dezember – April
– Schinkenspeck: Mai – Dezember
– Schulterspeck: Mai – Dezember
– Bauchspeck: Mai – Dezember
– Kaminwurzen: Jänner – Mai
– Hauswürste: Jänner – März
Beschreibung:
Am Thurnerhof in Jenesien produziert David Plattner mit viel Leidenschaft hochwertige Fleisch- und Wurstwaren. Seine Tiere werden artgerecht gehalten und auf dem Hof verarbeitet. Das ganze Jahr über gibt es frisches Rind- und Milchkalbfleisch, während Schweinefleisch und Wurstspezialitäten wie Speck, Kaminwurzen oder Hauswürste saisonal erhältlich sind. David setzt auf Qualität, Regionalität und traditionelle Herstellung – und steht so für bewussten Fleischgenuss aus dem Tschögglberg-Gebiet.
Kontakt:
David Plattner
Thurnerhof
Jenesien
Tel.: 3459957592
Lieferung: Tschögglberg
Tschögglberg lokal | 1/1/2025