Prodotti Conservati & Raffinati
Prodotti Conservati & Raffinati
Prodotti Conservati & Raffinati
Autentico. Raffinato. Fatto con cura.

Le nostre produttrici e i nostri produttori sul Tschögglberg trasformano materie prime locali in vere e proprie esperienze di gusto, con maestria e passione. Che si tratti di salame speziato, miele pregiato o sciroppi fruttati – ogni prodotto racconta la sua origine ed è frutto di tanto lavoro manuale, tempo e dedizione.

In piccole manifatture e aziende familiari nascono specialità di alta qualità, che racchiudono tutto il carattere della regione. Viene lavorato ciò che cresce sui campi, prati e nei boschi di casa – secondo ricette tradizionali, con ingredienti naturali e senza additivi superflui.

Tschögglberg lokal è sinonimo di prodotti autentici con un volto: realizzati in modo trasparente, venduti in maniera equa e curati fin nei minimi dettagli. Che sia per la colazione, come regalo o semplicemente per il piacere personale – queste bontà dimostrano quanto possa essere deliziosa la regionalità.
Cantina Arunda, Meltina Cantina Arunda, Meltina
Tschögglberg lokal | 01/01/2025
Cantina Arunda, Meltina
Vari vini spumanti
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Moarhof, San Genesio Moarhof, San Genesio
Tschögglberg lokal | 01/01/2025
Moarhof, San Genesio
Sciroppo di sambuco, succo di mela
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Haflingerhof, San Genesio Haflingerhof, San Genesio
Tschögglberg lokal | 01/01/2025
Haflingerhof, San Genesio
risotto di farro, mini schüttelbrot (pane tipico altoatesino), cereali (segale, grano, farro, grano saraceno)
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Waldnerhof, San Genesio Waldnerhof, San Genesio
Tschögglberg lokal | 01/01/2025
Waldnerhof, San Genesio
patate, insalate, carote, barbabietole rosse, cavolfiore, finocchio, spinaci, bietole, zucchine, cetrioli, pomodori, porri, sedano, cipolle, broccoli, zucche, rape, cavolo rosso, sciroppo di barbabietola, fagioli, crauti
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Kastnerhof, Meltina Kastnerhof, Meltina
Tschögglberg lokal | 01/01/2025
Kastnerhof, Meltina
miele, frutta liofilizzata, sciroppi/succhi, marmellate
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Noaferhof, San Genesio Noaferhof, San Genesio
Tschögglberg lokal | 01/01/2025
Noaferhof, San Genesio
Castagne, Pinot bianco, Pinot grigio, Sauvignon, Kerner, Schiava Rosé, Schiava, Zweigelt, Pinot nero
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Wegscheiderhof, San Genesio Wegscheiderhof, San Genesio
Tschögglberg lokal | 01/01/2025
Wegscheiderhof, San Genesio
Castagne, Rape bianche, Germogli di rapa (Ruabkeim), Sciroppo di rapa (Rübenkraut), Patate, Pane contadino, Pane alla frutta, Pane ai semi di girasole, Legna da ardere (legno duro)
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Schwarz Brennerei, Meltina Schwarz Brennerei, Meltina
Tschögglberg lokal | 01/01/2025
Schwarz Brennerei, Meltina
miele, frutta liofilizzata, sciroppi/succhi, marmellate
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