Slow Food Travel - Von der Milch zum Käse beim Bio-Petrunderhof

Im Rahmen von Slow Food Travel öffnen wir unsere Türen für Sie und ermöglichen es Ihnen, uns bei unserer tagtäglichen Arbeit am Hof über die Schulter zu schauen. Erfahren Sie am Bio-Petrunderhof alle Schritte der Produktion von der Milch zum Käse. Gerne dürfen Sie auch selbst Hand bei der Käseproduktion anlegen. Genießen Sie anschließend Milch, Joghurt und eine Käseverkostung mit Bauernbrot vom eigenen Korn.
Das 3-Stunden-Programm beinhaltet: Hofführung, Erklärung und Einblicke in die Käseproduktion, Käseverkostung.
Treffpunkt: Bio-Hof-Käserei Petrunderhof, Valentinweg 42, St. Valentin
Uhrzeit: 10.00 Uhr - Dauer: ca. 3 Stunden
PREIS:
Teilnahmegebühr: 10,00 € - kostenlos mit DolomitiCard
Verkostungsgebühr*: Erwachsene 20,00 € - Kinder (8-13 Jahre) 10,00 €
Teilnehmer: min. 4 Personen

Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
Mit dem Bus von Klausen/Brixen ins Dolomitental Villnöss bis St. Peter (Bushaltestelle St. Peter Dorf). Online-Fahrplansuche auf Südtirol Mobil: www.suedtirolmobil.info
Von dort in ca. 40 Minuten zu Fuß nach St. Valentin.

Mit dem PKW:
Durch das Eisacktal bis nach Klausen und von dort in das Dolomitental Villnöss bis St. Peter Dorf. Weiter der Beschilderung folgend bis nach St. Valentin. An der Kirche vorbei bis zum Petrunderhof. Parkplätze stehen direkt am Hof zur Verfügung (begrenzt).

Im Falle einer Stornierung ist eine Rückgabe der Teilnahmegebühr nur dann möglich, wenn die Absage innerhalb 12.00 Uhr des Vortages erfolgt. Wird die Stornierung vonseiten des Teilnehmers nach 12.00 Uhr getätigt, so gehen die Kosten 100% zu Lasten des Teilnehmers. Bei Nichterscheinen des Teilnehmers zu einem gebuchten Angebot kann kein anderes Angebot in Anspruch genommen werden bzw. wird kein Geld zurückerstattet.
Im Falle einer Stornierung durch den Veranstalter werden 100% des gezahlten Betrags rückerstattet (z. B. bei Nichterreichung der Mindestteilnehmerzahl).

*Die Verkostung ist fester Bestandteil der Tour und muss in jedem Fall zusätzlich zur Teilnahmegebühr von den Teilnehmern separat vor Ort bezahlt werden.