Marende - Tradition trifft Kreativität

Ziel: Sie lernen neue Rezepte für eine innovative, aber auch traditionelle Marende kennen.
Programm: Zubereitung von selbstgemachtem Brot, Cracker, saures Gemüse, Blüten-Butter, Dips, Mini-Spieße, mit verschiedensten Zutaten z. B. Gemüse, Fleisch, Kräuter usw., ansprechende Präsentation der Marende, küchentechnische Tipps und Tricks in der Herstellung und Verarbeitung, Anrichtetechniken, gemeinsames Genießen.

Referentin: Nadia Puff
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum: 1 Einheit - Fr.07.11.2025
Dauer: 4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr 
Gebühr: 57,00 Euro inkl. Materialspesen 
Anmeldung: fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it 
Frist: Di 21.10.2025