Kochevent der Roter Hahn Kochschule: „Le magie dell'orto vegetariano“

Ob im Tal oder am Berg – die Vielfalt an Gemüseprodukten vom Bauernhof bietet das ganze Jahr über gesunde und ausgewogene vegetarische Gerichte. Mit der richtigen Inspiration lassen sich diese ganz einfach in den Alltag integrieren. Kreiere bei diesem Kochevent raffinierte Gerichte und lass Dich überraschen, was die vegetarische Bauernhofküche alles zu bieten hat.

Eventbeschreibung
Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erwartet ein 4-Gänge-Menü aus lokalen Zutaten von Südtirols Bauernhöfen. Erfahrene Küchenprofis, vertraut mit Südtiroler Speisen, begleiten Dich durch einen kulinarischen bäuerlichen Abend und geben Dir neue Inspirationen für (un)bekannte Gerichte. Spannende Tipps und Tricks erwarten Dich in der Küche der Kochschule. Dabei kannst Du nicht nur selbst Hand anlegen, sondern während des Abends die gekochten Gerichte auch genießen. Gemeinsam am großen Tisch, der „Tavolata“, werden die selbst zubereiteten Speisen mit passender Weinbegleitung anschließend zum Mittelpunkt des Abends.

Datum: Dienstag, 25.11.2025
Uhrzeit: 17.30 – 22.30 Uhr (5 Stunden)
Eventsprache: Italienisch
Ort: Roter Hahn Kochschule – Föhrnerhof, Glaningerweg 19, 39100 Bozen
Preis: 130€ pro Person
Mindestalter: ab 12 Jahren

www.roterhahn.it