Kürbisabend

Am 27.09. findet im Hennstoll der Kürbisabend mit einem herbstlichen Menü rund um den Kürbis statt.
Wer dabei sein möchte, muss sich anmelden.

Menü:
Aperitif mit Kürbis-Spritz | Kürbis-Häppchen

Kürbiscremesuppe | Rosmarinöl | Kürbiskerne

Kürbisgnocchi | Parmesan | zerlassene Butter | Rucola

Rinderfilet in Kürbiskernkruste bei Niedrigtemperatur gegart | Kürbisrösti

Kürbis-Halbgefrorenes | Walnüsse | Schokoladensauce