Vom Hof auf den Teller: Müsliriegel aus lokalen Zutaten herstellen

Vom Hof auf den Teller – Müsliriegel für den Bergsport aus lokalen Zutaten herstellen in Zusammenarbeit mit POW Italien & dem Koch Leo Andergassen alias UNDERDEXTER

Lokale Energie für dein Berg-Abenteuer - mit Herz, Hafer & Haltung 🌾 Schmecke die Vielfalt der Dolomitenregion Seiser Alm!
Eine Zusammenarbeit mit Protect Our Winters Italien.

Gemeinsam mit Protect Our Winters und dem passionierten Südtiroler Koch Leo Andergassen (Underdexter) werden wir Haferriegel aus regionalen landwirtschaftlichen Produkten herstellen. Damit zeigen wir, wie sich Energie, Ernährung und kulturelle Vielfalt in den Bergen nachhaltig vereinen lassen.
Mitten in der Dolomitenlandschaft schaffen wir einen Begegnungsort, an dem wir gemeinsam kochen, lernen und genießen. Verena, Wissenschaftlerin von EURAC Research Bozen, gibt dabei spannende Einblicke in den lokalen Getreideanbau und zeigt, welche Chancen regionale, ökologische Wertschöpfungsketten für unsere Gemeinschaft bereithalten.

Sei dabei, wenn aus lokalen Zutaten ein gesunder Snack entsteht!

Als Special Guests werden einige Athleten aus dem Team Seiser Alm dabei sein.

Anfahrt

Der Treffpunkt der Veranstaltung ist auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar - mit der öffentlichen Buslinie bis St. Zyprian Busbahnhof (Cyprianerhof) + ca. 15 Minuten zu Fuß bis Runggun.
Online-Fahrplansuche auf Südtirol Mobil: www.suedtirolmobil.info

Mit dem PKW:
Zielort: Runggun/St. Zyprian (Tiers)
Parken: Parkplatz Runggun

Mitzubringen

Treffpunkt: 09.30 Uhr beim Runggung Parkplatz - gemeinsam wandern wir dann ca. 30 min. bis zur Untertrumpedeller Schwaige!

Gutes Schuhwerk und wandertaugliche Kleidung, Regenjacke, Sonnencreme und Kopfbedeckung, Wasserflasche