Name: Stefan Oberkofler
Ort: Ausserbrunnerhof
Produkte:
– Kürbis Hokkaido (BIO)
– Topinambur (BIO)
– Kartoffeln, vorwiegend festkochend (BIO)
– Kartoffeln, festkochend (BIO)
– Kartoffeln, mehlig (BIO)
Verfügbarkeit: saisonal
Beschreibung:
Am Ausserbrunnerhof setzt Stefan Oberkofler auf biologische Landwirtschaft und Vielfalt aus dem Boden. Mit viel Handarbeit und Gespür für den richtigen Erntezeitpunkt kultiviert er saisonale Produkte wie Hokkaido-Kürbis, Topinambur sowie verschiedene Sorten biologischer Kartoffeln – von mehlig bis festkochend. Der bewusste Umgang mit der Natur, kurze Transportwege und die direkte Lieferung auf den Tschögglberg machen seine Produkte besonders frisch und regional.
Kontakt:
Stefan Oberkofler
Ausserbrunnerhof
Jenesien
Tel.: 3487169222
Lieferung: Tschögglberg
Tschögglberg lokal | 01/01/2025